轻舞信息网南瓜面团用料：面粉120克、南瓜约100克、酵母约1克；
白面团用料：面粉120克、温水约65毫升、酵母约1克；做法：南瓜切成片，蒸熟，捣成泥，晾至35摄氏度左右时放入酵母，拌匀；将面粉放入南瓜泥中，用手将其揉成光滑的面团；南瓜面团盖上湿纱布发酵1至2小时；酵母放入温水中拌匀，静置一会，倒入面粉中，用手揉成光滑的面团；将面团盖上湿纱布发酵1至2小时；将发酵好的白面团与南瓜面团分别放在案板上揉压出里面的空气后揉搓成条状，再分成小剂子；将一个南瓜小剂子与一个白面小剂子儿叠加在一起按扁；用擀面杖将其擀成圆片；将圆片叠在一起，最下面放上一条用南瓜面团搓成的面条做花蕊；用筷子按压出一条痕；将所有面片卷起来；沿中间的压痕切开；蒸笼底部刷少许油，放入玫瑰花卷生胚，让花卷再饧20分钟；蒸锅内放入适量的水，放入发酵好的花卷生胚，大火隔水足汽蒸约15分钟后关火，等约3分钟后开盖取出即可
珍珠小花卷怎么做 珍珠小花卷做法1、食材：中筋面粉310g、酵母3g、白糖5g、温水180g、食用油20g、食盐5g、白芝麻10g、香葱2g
2、300g中筋面粉、酵母、白糖和温水混合，搅拌均匀3、揉成光滑的面团
4、10g中筋面粉、食用油和食盐混合，搅拌均匀5、搅拌至无干粉
6、取出面团，擀成面片7、刷上油酥
8、卷起，切成小块9、用竹签从中间压一次
10、捏住面团两端，捏紧11、锅内刷上食用油，放入花卷，发酵至2倍大
12、加热，煎至底部金黄色13、倒入50g清水，盖上锅盖，小火，煎5分钟
14、撒上白芝麻和香葱，继续煎3分钟珍珠小花卷的做法百度
1.取面粉500g，用清水和要，放在阳光下发酵24小时2.在发酵好的面中加入适量的小苏打，揉匀
备用3.把使好苏打的面粉放着案板上，干成饼，抹上少许油，卷成卷，分成若干份
4，把做好的花卷上笼屉蒸15分钟即可出锅食用
优酷珍珠花卷的做法视频珍珠花卷的做法材料
南瓜面团用料：面粉120克、南瓜（去皮去瓤)约100克、酵母约1克白面团用料：面粉120克、温水（35摄氏度左右为宜)约65毫升、酵母约1克
做法1、南瓜切成片，蒸熟，捣成泥，晾至35摄氏度左右时放入酵母，拌匀；
2、将面粉放入南瓜泥中，用筷子拌匀，再用手将其揉成光滑的面团；3、将南瓜面团盖上湿纱布发酵1、5至2小时，（发酵好的面团体积约为未发酵时体积的2倍左右)；
4、将酵母放入温水中拌匀，静置一会儿，倒入面粉中，用筷子将其搅拌成雪片状，再用手揉成光滑的面团；5、将面团盖上湿纱布发酵1、5至2小时，（发酵好的面团体积约为未发酵时体积的2倍左右)；
6、将发酵好的白面团与南瓜面团分别放在案板上充分地揉压出里面的空气后揉搓成条状，再分成小剂子儿；7、将一个南瓜小剂子与一个白面小剂子儿叠加在一起，按扁；
8、用擀面杖将其擀成边缘薄中间稍厚的圆片（擀好的面片一面是白色一面为黄色)；9、将圆片叠在一起（6至10片为宜)，最下面放上一条用南瓜面团搓成的面条做花蕊；（面片叠在一起的时候，两种颜色错开放，即一片白色的朝上一片黄色的朝上)；
10、用筷子按压出一条痕；11、将所有面片卷起来；
12、沿中间的压痕切开；13、切面朝上，将花瓣整理一下，双色玫瑰花卷生胚就做好了；
14、蒸笼底部刷少许油，放入玫瑰花卷生胚，用湿纱布将蒸笼起来，让花卷再饧20分钟；15、蒸锅内放入适量的水，放入发酵好的花卷生胚，盖严锅盖，大火隔水足汽蒸约15分钟后关火，等约3分钟后开盖取出即可
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