轻舞信息网1、排湿
香菇刚采摘后含水量较高，如包装贮运，须进行排湿处理2、晾晒
将菇盖倾斜向上均匀排列在晒帘上，春菇晾晒6～7个小时，夏菇晾晒1～2个小时，秋冬菇晾晒3～6个小时3、用热风
将菇盖向下均匀摊在晒帘上，置于热风回转的窑内，在40摄氏度的环境中排湿4、贮存
将水分达标的鲜香菇先装入筐中，然后移入1摄氏度～4摄氏度的冷库中存放启运前先分级、剪柄、过磅，然后放回冷库中搁置两个小时
5、运输鲜菇装妥后要及时运送
在温度低于15摄氏度时可用普通车运送，否则必须用制冷车运送不同的温度条件下，香菇保鲜的时间也各不相同
6摄氏度时可保鲜14天;15摄氏度时可保鲜7天，温度越高保鲜时间越短综上就是贮运香菇保鲜方法的介绍，有需要的农户朋友可以参考一下，有关香菇栽培大家如果还有其它生产问题，也可以留言！
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