药用级蔗糖CDE登记中粮蔗糖甜味剂25kg资质全

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名称：蔗糖Zhetang

英文名：Sucrose

化学式：C12H22O11   

分子量：342.30

CAS号：57-30-1

成分：本品为β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷。

性状：本品为无色结晶或白色结晶性的松散粉末。

溶解性：本品在水中易溶解，在乙醇中微溶，在无水乙醇中几乎不溶。

比旋度：取本品，精密称定，

类别：辅料，矫味剂和黏合剂等。

贮藏：密封，在干燥处保存。

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