盒饭加热机 微波加热机 智能操控流水线作业

盒饭加热机 微波加热机 智能操控流水线作业

盒饭加热机已在各个政府机关，学校和餐饮企业得到应用和认可。采用单位有广东科、琶洲会展、高铁车站和全国各地多家餐饮企业等。该设备根据客户的盒饭产量和场地等要求选型，功率在10—200千瓦。适用企业，学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送，其优点是产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。

微波盒饭加热设备介绍:

盒饭的主要供应对象是学生、工厂和机关的员工及医院中的病人，价格在8到10元以上多，菜色内容和营养含量则随价格变化，大致有主菜类(如炸排骨、鸡腿)、半荤菜类(蛋、肉丝炒菜)及素菜类。90以上的盒饭是在午间充当午餐，中式、西式或混合式应有尽有，价格尚合理，目前盒饭业正在逐渐摆脱过去厨房的制备方式，从改善调理人员的工作习惯和工作环境着手，采用制度化的采购与科学化的生产系统，以求能达到预期的营养和卫生目标。

 微波盒饭回温微波在快餐盒饭中的应用，微波能是一种新的能源，它利用自身的交变频率，能使性分子在较短的时间内达到快速加热和回温的目的；并且利用自身产生的热效应和生物效应，杀灭物料中的霉菌、大肠杆菌及致病菌，从而使一些快餐企业在生产过程中采用真空式微波设备对盒饭进行快速回温、杀菌，起到了的效果。微波快餐回温适合生产盒饭产量比较大，为了保鲜都进冷库储存，到送餐时都需要微波快速回温的。并且此设备在对盒饭的加热过程中也能起到一种提香的效果,从而使盒饭吃起来口感好、味感佳，这是因为微波在对盒饭的加热过程中，使物料中的水分子进行了分子运动，所以产生了提香效应。保证饭菜的色，香，味，型，营养都不受影响，这一切一切的效果，都是有依据和数据的。

微波盒饭回温设备的特点：

1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌，加热的便当温度会达到70摄氏度以上。

2、如果便当盒饭的温度没有达到70摄氏度，安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。

3、采用微波杀菌的方式，一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间，节省40的电，另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。

4、微波集中加热（集中快速，确保加热后3小时食用完毕，符合快餐传递要求）

5、微波营养快餐，配比饮食，微波加热速度快，从而提高快餐业工业化、标准化进程，达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。

盒饭加热设备广泛应用于高铁、动车、学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送，其优点是产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前大型盒饭加热设备的选择。

微波盒饭加热设备具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、加热时间控制系统、自动报警系统、可选配PLC控制系统、视频监视系统等。物料转盘形式可采用立体转盘、水平转盘式(可多层)等。微波盒饭加热设备采用进口三星磁控管，变压器可选择油浸水冷式和风冷式，可确保设备24小时连续工作。该设备占地面积小、加热速度快、加热均匀、机动性可控性好、安装简单、操作方便、节能环保等特点。可24小时连续工作。

其功能及特点： 产品具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报警系统、传输变频调速系统、物料控制系统等。微波管采用日本松下品牌，变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式，可确保设备24小时连续工作。 该设备流水作业，可整箱连续进出加热，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作。大型微波加热设备对盒饭的加热是穿透性加热，对饭菜的内外同时加热，加热时不需要热传导，速度奇快，可在2分钟内将饭菜温度提高到70度以上。80千瓦的微波设备每个小时能加热盒饭1600份。

微波盒饭加热杀菌一体设备的生产厂家，微波设备有限公司是一家以高新技术为导向，集研发，销售、制造、服务为一体的现代化科技型企业。专门生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备、微波熟化设备等。公司拥有多名微波能技术专家和强大的技术开发团队，具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备，与国内相关行业研究机构、专家和高校形成了良好的合作关系，是国内微波设备的生产厂家。

本公司有盒饭加热设备试验样机，提供现场生产操作，并结合用户产品提供技术服务，并根据客户要求进行定制。

公司热烈欢迎各界用户来电咨询，现场考察、参观及洽谈！我们将竭诚为您服务！