盒饭微波加热线 盒饭加热设备厂家

盒饭微波加热线 盒饭加热设备厂家

微波盒饭加热设备工艺流程：

中央厨房煮炒 --→ 分餐 --→ 速冻 --→ 包装 --→ 冷藏 --→ 配送 --→ 微波加热杀菌 --→ 餐

微波盒饭加热设备每小时能处理1200～1500盒（500g的盒饭），并且此设备在对盒饭的加热过程中也能起到一种提香的效果，从而使盒饭吃起来口感好、味感佳，这是因为微波在对盒饭的加热过程中，使物料中的水分子进行了分子运动，所以产生了提香效应。本设备适用于冷链盒式快餐的加热、低温消毒灭菌；热链盒饭的加热再升温。经微波处理过的盒式快餐的加热、低温消毒灭菌能使其保持原物品的营养成份。

微波盒饭加热设备广泛应用于企业，学校、快餐公司、展会等的盒饭配送的企业，也有小型餐饮店使用大型微波炉来加热，这种大型微波炉也称快餐加热机，其优点是产量高、速度快，短短几分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。

微波盒饭加热设备我司有着丰富的经验以及案例，北京奥运会、广州亚运会、深圳大运会的快餐盒饭加热设备我司均是供应商微波能是一种新的能源，它利用自身的交变频率，能使性分子在较短的时间内达到快速加热和回温的目的；并且利用自身产生的热效应和生物效应，杀灭物料中的霉菌、大肠杆菌及致病菌，因而使一些快餐企业在生产过程中采用隧道连续式微波加热设备对盒饭进行快速回温、杀菌，起到了的效果。

 连续性带式流水线工作，产量大，微波聚热集中，升温快，一端进一端出，2分钟内可升温到75度, 微波盒饭加热设备广泛应用于高铁、动车、校区食堂、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送。可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌，加热的盒饭温度会达到75摄氏度以上。

微波加热盒饭设备的优势：

1）加热时间短，效率高。 1-2分钟左右即可达到温度要求。

2）低温杀菌保持营养成分与传统风味。加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。且不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。

3）节约能源。微波升温快，盒饭加热属于定制设备，聚热更集中，即开即用，能耗损耗低。

4）工艺先进，设备操作简便，自动化程度高。

5）设备占地面积小，适用于各种工作场合。

产品具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、加热时间控制系统、自动报示系统、可选配PLC控制系统、监视系统等。微波采用进口磁控管，变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式，可确保设备24小时连续工作。该设备占地面积小、加热速度快、加热均匀、机动性可控性好、安装简单、操作方便、节能环保等特点。

微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热机的 微波盒饭加热机大小可根据客户产量进行针对性、合理性设计。至于微波加热设备能使用多久，只要正常操作，是可以用好久的哟！ 即使有个别配件坏了，更新一下，又能正常使用。

功能及特点：产品具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报警系统、传输变频调速系统、（可加装视频监视系统、PLC控制系统等）。微波管采用日本松下品牌，工业型变压器，可确保设备24小时连续工作。 该设备流水作业，可整箱连续进出加热，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作