动车盒饭复热机 方便的高铁盒饭微波复热机

动车盒饭复热机 方便的高铁盒饭微波复热机

微波盒饭复热机充分结合微波加热技术优势，快捷方便，快餐、盒饭加热后能够更好的保留食品的营养物质及味道。威雅斯盒饭复热设备服务于亚运会、高铁、奥运会、快餐店、展会、赛事、餐饮企业、学校、快餐店等，用于快餐、盒饭、便当、熟食、中餐、面点、卤肉、烧腊、炒菜复热杀菌。

动车盒饭复热机是利用微波的交变频率，能使性分子在较短的时间内达到快速加热和回温的目的；并且利用自身产生的热效应和生物效应，杀灭食品中的霉菌、大肠杆菌及致病菌，从而使一些快餐企业在生产过程中采用隧道连续式微波设备对盒饭进行快速回温、加热、杀菌。

特点：

1、可以在2-3分钟内对40℃至50℃的热链盒饭进行加热和，加热的盒饭温度终会达到70摄氏度以上。

2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度，安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。

3、采用微波的方式，一方面可以比其它设备节约一半的时间，节省40的电，另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。

我公司专门针对配餐公司生产学生餐微波加热设备，此款设备不同于常规设备，由于配餐公司车间面积有限，设备种类较多，因此常规设备不适合放在配餐公司车间内。就拿20千瓦型号的微波加热设备来说，正常的尺寸在8.64米，宽度0.86米，高度2.2米。但是这个尺寸对配餐企业来说是很大的浪费，且放置不下。我们专门针对这样的情况加以改进，且不改变功率，同样型号的设备可缩短至6.8米，没改进之前放置一排盒饭，改进后可放置三排盒饭。目前此款设备在天津市十家以上企业在应用。

 盒饭们都知道盒饭一般是从冷库拿回来后，直接动车盒饭回温处理，然后回到餐桌上。盒饭一般温度约-２——４度，动车盒饭回温至７０-７５度之间。但是传统的动车盒饭一般都是用锅炉蒸汽动车盒饭盒饭的，这样盒饭表面不但水蒸气多影响盒饭的口味而且动车盒饭时间太长。随着盒饭量的增加锅炉动车盒饭很明显不够用。

我公司新研发了微波盒饭快速动车盒饭杀菌设备，微波盒饭动车盒饭不但速度快而且没有水蒸气，不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于动车盒饭过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。

微波盒饭动车盒饭设备具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、动车盒饭时间控制系统、自动报警系统、可选配PLC控制系统、视频监视系统等。物料转盘形式可采用立体转盘、水平转盘式(可多层)等。微波盒饭动车盒饭设备采用进口东芝磁控管，变压器可选择油浸水冷式和风冷式，可确保设备24小时连续工作。该设备占地面积小、动车盒饭速度快、动车盒饭均匀、机动性可控性好、安装简单、操作方便、节能环保等特点。可24小时连续工作。

具有快速、方便、标准化、环保等特点。港台一带获译作速食、即食等，和 便当 有所区别，而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点，即快餐是由 食品 工厂生产或大中型 餐饮 企业加工的， 大众 化、节时、方便，可以充当 主食 。快餐已成为了一种生活方式，并因此出现了“ 快餐文化 ”和“ 速食主义 ”。

疫情的出现，现在各地区对餐饮行业管控都很严，避免聚集性聚餐，特别是小学生、中学生、大学生的餐饮问题成为每个地区都要解决的事情了，现在很多地区上做餐饮方面的老板开始联系我们，想用我们的盒饭微波动车盒饭设备、学生餐微波动车盒饭机有助于盒饭学生餐的配送添砖加瓦。

我司还推出一款小型柜式微波盒饭加热机，可用于餐厅、连锁店、酒店、餐饮企业，小批量盒饭加热机，间隙加热，一次性可以加热10到20盒饭，加热时间可以设定，加热温度自动控制。和隧道链板流水线盒饭微波加热机，加热速度，加热时间可设定。