冷链盒饭微波加热 环保盒饭加热机 可微波加热

冷链盒饭微波加热 环保盒饭加热机 可微波加热

本设备适用于冷链盒式快餐的加热、低温消毒灭菌；热链盒饭的加热再升温。经微波处理过的盒式快餐的加热、低温消毒灭菌能使其保持原物品的营养成份。经本设备处理过的冷链盒式快餐无任何污染、洁净卫生，消毒灭菌速度快，加热均匀性好等特点。

本机也同时适用于饮品、餐具的灭菌工作。产量高、快速，短短几分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。

使盒饭的温度从35-40度升温到75度(即称热链)，盒饭质量为650克/份，产量每小时加热1500~2000份左右。而盒饭的温度从5-10度升温到75度(即称冷链)，每小时的生产量为600份左右。

那么盒饭加热设备主要是用于解决工厂、学校、快餐连锁店的供餐难题？有两种方式：一是工厂学校自己设有食堂，食堂符合相关政策要求，有许可证，有一批专门负责采购烹饪等人员负责日常的食堂工作。二是，外包给具有资质的厨房集体餐配餐，只需要统计食堂就餐人数、菜的标配、餐费支付。

其实这些年，很多城市已经施行了统一配餐惠民举措，即餐饮企业+连锁厨房+校园食堂”的连锁企业厨房供餐模式：即一个食堂做饭，多所院校师生共享的模式。这么大的供餐量，连锁企业怎么样才能保质保量，供应上营养丰富又热腾腾的饭菜呢？ 

 运用广泛：

微波盒饭加热设备广泛应用于高铁、动车、校区食堂、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送。可以在2分钟内对0℃至70℃的冷藏食品进行加热和杀菌，加热的盒饭温度会达到75摄氏度以上。

微波加热是整体加热，不需热传导，速度很快。与传统干燥设备相比，具有高能效、没有能耗，加热均匀，温度可控,干燥速度快，无热惯性、按全环保，操作简单、易控等优点。主要用于：食品，，调味品，化工产品，木材，纸品等需要干燥的产品。