员工餐加温机 让员工叫好的工作餐加热机

员工餐加温机 让员工叫好的工作餐加热机

虽然今年疫情的原因导致很多餐饮行经营者无法继续经营，但是也同样成就了一批餐饮经营者。他们明智的加入到盒饭事业中。盒饭的主要供应对象一般是校园、工厂、机关单位等。所以大家也都能想到，加工制作好的盒饭是经转运才到食用者的手中，那么问题就来了，转运途中可能会出现盒饭变凉，有污染的情况又该如何解？

带着疑问来看看我公司新研发的-微波盒饭加热杀菌设备。微波盒饭加热不但速度快而且没有水蒸气，不会破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，不仅仅是对饭菜进行了简单的加热，更是对饭菜起到了杀菌的作用，从而达到预期的营养和卫生目标。

当微波辐射到盒饭上时，未被反射的电磁波进入到物料内部与构成物料的分子等物质发生相互作用，对于不同的物质，微波能产生热效应、生物效应和化学效应等能量转换，从而产生热量达到加热的目的。

性能：

微波盒饭加热设备具备自动控温系统、自动控制微波密度系统、加热时间控制系统、自动警报系统、可选配PLC控制系统、可视监视系统等。物料转盘形式可采用立体式转盘、水平式转盘(可多层)等。微波盒饭加热设备采用进口磁控管、变压器有油浸水冷式和风冷式，可确保设备24小时连续工作。且该设备占地面积小、加热快、加热均匀、可控性好、安装简单、操作方便、节能环保。是改善新型食堂的佳选。

工艺流程:

中央厨房煮炒 --→ 分餐 --→ 速冻 --→ 包装  --→ 冷藏  --→  配送 --→ 微波加热杀菌  --→  就餐

功能及特点：

1.设备操作简单。      

产品具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报警系统、传输变频调速系统、物料控制系统等。

2.电器品质优良。       

微波管采用品牌，变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式，可确保设备24小时连续工作。

3.该设备流水作业，产能高。

可整箱连续进出加热，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作，微波泄漏量达到国家标准，符合美国UL标准。大型微波加热设备对盒饭的加热是穿透性加热，对饭菜的内外同时加热，加热时不需要热传导，速度奇快，可在2分钟内将饭菜温度提高到70度以上。