小麦干燥设备 微波连续干燥设备易于控制 

小麦干燥设备 微波连续干燥设备易于控制 

小麦是杂粮的一种，小麦对人们健康养生是有目共睹的。而微波杂粮烘焙熟化设备属于新型的杂粮深加工设备，它的工作原理与常规的炒锅和烤箱不同，微波的工作原理是发射微波作用于物料内部的水分子，电磁波促使小麦内部的水分子剧烈运动撞击自身产热，含水分多的小麦吸收微波多、含水分小的小麦吸收微波少，这样就达到熟化小麦均匀的效果。另外，微波在干燥熟化小麦的过程中还有提香作用，能够快速的脱去杂粮中的豆腥味，从而烤出来的小麦比较香。

微波是指频率在300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波。被加热介质物料中的水分子是性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下，其性取向将随着外电场的变化而变化，造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。

特点：

1、干燥熟化小麦速度比较快，从进料到出料只需5-8分钟。

2、干燥熟化杂粮比较均匀，口感好，卖相好。

3、微波干燥熟化小麦的过程中伴随杀菌作用，能够大大延长产品的保质期。

4、经济环保，没有污染。

5、工艺先进、操作简单、一个人即可操作整条设备，节约人工费。

6、微波小麦熟化设备全部采用304#不锈钢制造，同时微波也具有杀菌作用，有了此设备即可通过*食品认证。

自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料温度控制系统、PLC控制系统等。可设计成多层传输形式。微波管采用日本松下品牌，变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式，可确保设备24小时连续工作。该设备流水作业，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作，微波泄漏量达到标准，符合美国UL标准。联系我了解更多

为什么这么多企业再用微波中央厨房加热机呢，这是因为微波中央厨房加热机可以在一小时内将2000份、3000份甚至10000份学生餐温度由50多度升温至75度以上，这就很好的解决了企业在饭菜配送过程中的降温，温度不达标的问题。微波复热同时杀菌，保障了学生的用餐。

小麦烘干机主要特点：

1、烘干迅速、微波烘干与传统的烘干方式不同，不需热传导过程，它是使被烘干物料本身成为烘干体，因此即使是热传导性较差的物料，也可以在短的时间内达到烘干温度。

2、均匀无论物体各部位形状如何，它是使物料表里同时均匀接受电磁波而产生热量，不受物体形状影响，所以烘干更均匀，不会出现外焦内生的现象、节能环保由于含有水份的物质易吸收微波而发热，因此，除少量的传输损耗外几乎无其它损耗。微波烘干与远红外烘干相比，节约能源1/3以上。

3、防霉杀菌，不破坏物料营养成分微波烘干具有热力效应和生物效应，因此，能在较低温度下处理掉霉菌和细 菌；传统烘干方式烘干时间较长，造成营养成分损失较大，而微波烘干迅速，能限度地保存物料的活性和食品中的营养成份。

4、工艺先进，可连续生产只要控制微波功率即可实现烘干或终止。应用PLC人机界面可进行烘干工艺过程规范的可编程自动化控制，它有完善的传送系统，可确保连续化生产，节省劳力。

5、节能无害微波是控制在金属制成的烘干室内工作，微波泄漏被很好地，不存在放射线危害及有害气体的排放，不产生余热和粉尘污染，不污染实物也不污染环境。

我公司有专业的技术人员根据您实际生产要求、车间情况来设计定做适合您的设备。