山东济南瓜子微波烘焙机 干果烘烤杀菌

山东济南瓜子微波烘焙机 干果烘烤杀菌

瓜子种类较多，有葵花籽、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。国内的叫法普遍指的是葵花籽，葵花籽是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料。

公司生产的微波瓜子熟化杀菌设备与传统制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。

微波瓜子熟化杀菌设备能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。

   微波瓜子烘烤设备与传统熟化方式相比优势在于：

1、瓜子微波烘烤设备用380V三相电，不需要储备煤，燃气等燃料，加工环境干净整洁，没有任何三废产生。

2. 微波瓜子烘烤设备自动化流水线生产，一端上料，一端下料，全程无需人工，节省人工，瓜子熟化的质量一致。

3. 微波瓜子烘烤设备生产效率高，能使炒货食品在5分钟内达到120度以上，能快速的烤熟食品，快速熟化，大大的提高了产量。

4. 微波瓜子烘烤设备是物料自身成为发热体，无需热传递，瓜子内外同时加热，不会出现外糊内生，外表变色等情况，相比传统熟化方式，微波熟化的瓜子颗粒饱满，色泽亮丽，卖相好，口感酥脆，香浓。

5. 微波瓜子烘烤设备同时伴随杀菌杀虫卵功能，微波的热效应和生物效应双重作用，有效杀菌杀虫卵，便于后期的储存，运输。

微波开口设备烘烤出的成品色泽白，饱满，气味香，油脂丰富，无蛀虫，营养成分损失少。且采用微波开口机烘烤后的腰果还具有杀 菌的功能，烘烤杀 菌同时进行，成品由设备烘烤后冷 却可直接包装处理。夏威夷果微波开口设备还可以适用于核桃、开心果、榛子、杏仁、瓜子、花生、黄豆、绿豆等干果烘烤杀菌用。 

常见的基本都是炒制的，起初一开始都是以水分在80百分之左右呈现的状态，大部分都是经过太阳能处理之后。然后再加入介质炒制，但是往往因为这样所需的人力、时间、工艺都是比较大的。随着生产设备的厂家对如何使得松子迅速干燥这一研究，终于有了市面上可以看到的烘烤设备、炒制设备。

微波开口设备特点：

1、穿透性强，干燥速度快，加热均匀的开口设备！

2、节能型，环保型，质量型，熟化设备！

3、无热惯性，及时性，高品质熟化设备！

4、操作简单，易于控制，微波加热即开即停开口设备！

5、因为是定制型的微波开口设备，所以它是经过一点点磨炼，一点点精雕细琢---而成的新型开口设备！

6、微波加热是内外同时加热，温度梯度差小，表面不会板结、干燥均匀彻底。