鹿血酒是摇匀好还是澄清好？一斤鹿血配20斤白酒可以吗？

一斤鹿血配20斤白酒可以吗？

当然可以。根据相关资料，鹿血酒的制作方法是:将1公斤鹿血与10公斤白酒混合，白酒多了会稀释鹿血的浓度。

鹿血酒是摇匀好还是澄清好？

鹿血酒澄清。还不如喝。因为鹿血酒营养非常丰富，含有多种营养成分，不溶于酒，所以饮用前需要摇匀。

当然如果鹿血酒澄清了也可以喝，但是需要尽快喝完，因为鹿血酒中的有效成分时间长了会逐渐分解变质。

总之，喝鹿血酒的时候，摇匀可以让它更有价值，而澄清可以更好的保持鹿血酒的口感和品质。