怎么辨别鹿茸的真假好坏优劣达人在线教你如何辨别鹿茸片的真假

达人在线教你如何辨别鹿茸片的真假

你可以从以下几个方面来辨别鹿茸片的真假:

1.外形。鹿茸片一般是圆形或者圆形的，而伪品鹿茸片有圆形或者是半月牙形

2.角质化程度。真品鹿茸片的角质化程度并不是高，而且突起情况较少，假鹿茸片的边缘角质化程度较高，有些甚至会出现齿状突出的情况。

3.白色外围。真品鹿茸片不会有白色的外围，而伪品鹿茸片的骨片外围是白色的，中间焦黄色的，这是从色泽鉴别鹿茸片的真假。

4.质地。真品鹿茸片质地细腻，没有小孔，而伪品鹿首片质地粗糙，有小孔

5.骨片外围。真品鹿茸片的骨片外围是白色的，中间焦黄色的，而伪品鹿茸片的骨片外围是黑色的，中间灰色的。

以上几个方面可以帮助你辨别鹿茸片的真假，但需要注意的是，从外形上而言，仅仅只是对鹿茸片真假进行的初

步判断。

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怎么辨别鹿茸的真假好坏优劣

鹿茸的真假好坏优劣可以从以下几个方面鉴别:

1.外形:鹿茸片呈圆形或椭圆形，表面光滑，棕褐色至黑褐色，毛孔细密。断面白色，胶质含量越高，断面颜色越浅。气微腥，味咸。

2.角质化程度: 鹿茸的角质化程度越高，品质越好

3.腊质和红粉片的区别:腊质和红粉片是鹿茸片的两种不同形态，区别如下:腊质呈白色或微黄色，质地坚韧，呈盘状或环状，外围有一层棕色或黄色的膜，易断裂成不规则小块，红粉片表面为粉红色或浅红色，中间为粉质，周边为黄色或棕色的腊质，质地较松软。

4.香味:鹿茸具有特殊的香味，无异味.

5.泡水:将鹿茸片放入装满水的玻璃杯中，10分钟左右观察水的颜色和鹿茸片的变化。真鹿茸片会慢慢溶解水的颜色由无色变成米黄色，目鹿茸片的颜色也会逐渐变淡。而伪品鹿茸片则不会溶解，水的颜色一直是无色的。

6.尝味: 用嘴尝一下鹿茸片的味道，真鹿茸片味咸，有腥味，而伪品鹿茸片味道过甜或过威，且有异味。

7，切片:将鹿黄片切成道片，用火点燃。真鹿其片表面会有黑烟和毛发烧集的味道，灰烟为灰白色。而伪品鹿

首片表面没有黑烟和毛发烧焦的味道，灰烬呈黑色。8.紫外线灯照射:将鹿茸片放在紫外线灯下照射，真鹿茸片会出现荧光反应，而伪品鹿茸片则没有。综上所述，鉴别鹿茸的真假好坏优劣需要从外形、角质化程度、腊质和红粉片的区别、香味、泡水、尝味、切片和紫外线灯照射等方面综合判断。