鹿茸片是炖的是真是假(鹿茸片烧开水变硬是真的吗)

鹿茸片是炖的是真是假(鹿茸片烧开水变硬是真的吗)

不烂的鹿茸片不一定是假的。鹿茸片炖的不好可能有很多原因，比如质量、炖的时间、温度、水质等。有时候即使是正宗的鹿茸也会在炖的过程中遇到一些问题，导致炖的不够软。如果买的是正宗的鹿茸，炖了4个小时还是硬硬的，可能是炖的时间不够长，或者火力不够猛。建议可以尝试炖一段时间，或者用高压锅等炖的工具，效果更好。

另外，需要注意的是，市面上有假冒伪劣的天鹅绒产品。如果对鹿茸的质量有疑问，可以选择从正规渠道购买或者请专业人士鉴定。同时也要提高警惕，不要轻信太便宜的鹿茸价格，以免上当受骗。

一般来说，炖鹿茸的硬度不一定能反映其真伪，需要从多方面综合考虑。