天然的“滋补黄金”鹿茸领先是当之无愧的

天然的“滋补黄金”鹿茸领先是当之无愧的

秋天，早晚的寒冷越来越重。根据我们的习惯，秋冬是给身体的“进补”大好时节，俗话说：“秋冬补品，来年打虎”。那么，秋冬补什么好呢？鹿茸绝对是首选！那么，我们应该怎么吃才能充分发挥其滋补作用呢？接下来，让我们一起学习！

一.参茸鸡肉汤

★质料：

5克高丽参，3克鹿茸片，100克鸡肉。

★制法：

高丽参切片。鸡肉洗净，去皮，切粒。将高丽参.炖锅中放入鸡肉和鹿茸片，加入适量的开水，炖锅盖上，文火隔水炖3小时，调味食用。

★成效：

大补元气。

二.鹿茸烧双花

★质料：

10克鹿茸片，275克猪腰，150克西兰花，料酒.葱姜汁15克，精盐15克，.鸡精3克，味精1克，湿淀粉10克，清汤400克，油800克，芝麻油10克。

★制法：

1.把西兰花掰成小块。将筋膜下筋膜，从中间开，去掉腰部，用斜十字花刀切成三角形块，用料酒.将5克洋葱姜汁和1克精盐混合，腌制入味。

2.将植物油放入锅中烧至半热，放入猪腰块；煎至熟，倒入漏勺。将清汤放入锅中，放入鹿茸中煮沸。煎至汤中剩下50克，舀出20克放入容器中，加入剩余的调料(不含植物油)制成酱汁。

3.将西兰花放入锅中用大火炒熟，下入腰花，煮入芡汁翻匀，出锅装盘。

以上就是我的一些见解，如果有不好的地方请多多包含。