英文名
，
通用名
焦亚硫酸钠
分子式和分子量
190.10
CAS号
7681-57-4
来源及制法
由氢氧化钠溶液或碳酸钠溶液通二氧化硫吸收饱和后得亚硫酸氢钠，经分离干燥脱水制得。
来源及含量
本品为氢氧化钠溶液或碳酸钠溶液通入二氧化硫，吸收饱和后制得亚硫酸氢钠，经分离、干燥、脱水制得。含不得少于95.0%。
理化性质
本品为无色、白色或类白色结晶或结晶性粉末；有二氧化硫臭，味酸、咸。其溶解度为：常温30g／00ml、100℃50g／100ml水。水溶液显酸性反应，pH为4.0～5.5(1％溶液)，在酸性溶液中稳定有效。
在水溶液中，以亚硫酸氢钠存在，逐渐氧化成硫S盐：+O2→十H2SO4，故应在阴凉处密闭贮存。在酸存在下，本品则释放二氧化硫。
本品在水中易溶，在乙醇中极微溶解。
鉴别
（1）取碘试液，滴加本品的水溶液（1→20）适量，碘的颜色即消失；所得溶液显硫酸盐的鉴别反应（2010年版药典二部附录Ⅲ）。
（2）本品显钠盐的火焰反应（2010年版药典二部附录Ⅲ）。