胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。
由于胶原蛋白广布于人体各组织中，系各组织中的重要成分并构成组织细胞外基质（，ECM），其性质是一种天然的组织支架材料。
随着年龄的增长，成纤维细胞的合成能力下降，若皮肤中缺乏胶原蛋白，胶原纤维就会发生联固化，使细胞间粘多糖减少，皮肤便会失去柔软、弹性和光泽，发生老化，同时真皮的纤维断裂、脂肪萎缩、汗腺及皮脂腺分泌减少，使皮肤出现色斑、皱纹等一系列老化现象。将其作为活性物质用于化妆品中时，后者可以扩散到皮肤的深层，其含有的酪氨酸与皮肤中的酪氨酸竞争，而与酪氨酸酶的催化中心结合，从而抑制黑色素的产生，使皮肤中的胶原蛋白活性增强，保持角质层水分以及纤维结构的完整性，促进皮肤组织的新陈代谢，对皮肤产生良好的滋润保湿、消皱美容作用。
胶原蛋白种类较多，常见类型为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型。
中文名称：肉豆蔻酰六肽-5
英文名称：
分子式：
分子量：855.61
纯度：98%
级别：化妆品原料
肉豆蔻酰六肽-5可以穿透真皮增加胶原蛋白，通过从内至外的重建来逆转皮肤老化的过程；刺激胶原蛋白、弹力纤维和透明质酸增生，提高肌肤的含水量和锁水度，增加皮肤厚度以及减少细纹。