冷链盒饭微波升温 校园供餐机新模式
每天的菜式也不一样。挺好吃的,一般我都能实现‘光盘’。”今年是学生何XX在校用餐的第三年。这个月初,他惊喜地发现,学校的午餐有了“新变化”,无论是饭菜温度还是味道,都变得更好了。仔细一打听,午餐已由原来的配餐公司统一配送转变成学校自办食堂供应,师生如愿品尝到了学校食堂提供的美味午餐。
社会快节奏的发展,让大家的生活也都变得快速起来。平常我们吃饭都是很慢的,现在为了适应快节奏的发展,吃饭也要跟上步伐快起来。对于健康要求的提高,我们现在倡导用公碗公筷,防止病毒的传播,学会保护自己。盒饭的市场需求不断的增加,对于企业来说有压力,大规模的生产加热面临困难,需要工业化、设备化的加热来满足需求。
盒饭加热需要内外同时进行加热,如果加热不透,饭菜表面温度高,而里面的饭菜还是冰凉的,吃起来口感不好,对身体也有伤害。这就需要一款能够把饭菜内外部都能够加热透彻的设备,而且保证营养成分和口感,微波加热设备就应运而出,解决了加热过程中遇到的问题。在加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。一机两用,既可加热又起到杀菌作用。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的较好选择。
盒饭微波加热设备适用范围:冷链盒饭加热、包子复热、菜品复热、连锁餐饮店快餐加热杀菌、盒饭复热,大型展馆盒饭加热杀菌等。
盒饭微波加热设备满足市场需求,是一款适应社会发展需要的环保节能设备。解决了企业规模化生产加热的问题,为客户带去了方便,也让我们吃到了热乎的的饭菜,营养丰富。盒饭加热就选微波加热设备,是一项值得推广的先进设备。
这里广大朋友脑海里有2个疑问:
1. 从厨房蒸煮炒到餐桌这么远的距离,这么长时间,这个温度怎么把握的呢?特别是大冬天。
2. 盒饭快餐是否能放心吃?营养是否可以?
而我们所了解的餐饮配送公司每天都要供应这么大的供餐量,连锁企业怎么样才能保质保量,供应上营养丰富又热腾腾的饭菜呢?我们都知道盒饭一般是厨房煮炒→分餐→包装→冷藏或常温存藏→配送→就餐。
其实呢,对于这些疑问,很多餐饮公司是投入了大量的人力物力财力来提高自己产品的产量,质量与食品卫生问题。让大家能吃上健康又营养的热腾腾的饭菜。就好比微波盒饭加热设备,一台设备多种用途,您不妨多来多多了解。
产品具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、加热时间控制系统、自动报示系统、可选配PLC控制系统、监视系统等。微波采用进口磁控管,变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式,可确保设备24小时连续工作。该设备占地面积小、加热速度快、加热均匀、机动性可控性好、安装简单、操作方便、节能环保等特点。