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营养餐微波通道 隧道式学生餐加热机

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营养餐微波通道 隧道式学生餐加热机

广泛应用于学校、中央厨房、高铁站、机场、餐饮连锁店、展会等,做为一种便捷的快餐加热设备,其优点是产量高、连续快速、不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。我司在学生快餐加热设备的制造方面有多年的成功应用经验。

由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,不仅仅是对饭菜进行了简单的加热,更是对饭菜起到了杀菌的作用,从而达到预期的营养和卫生目标。

 

微波加热机性能:

   微波加热设备具备自动控温系统、自动控制微波密度系统、加热时间控制系统、自动警报系统、可选配PLC控制系统、可视监视系统等。物料转盘形式可采用立体式转盘、水平式转盘(可多层)等。微波盒饭加热设备采用进口磁控管、变压器有油浸水冷式和风冷式,可确保设备24小时连续工作。且该设备占地面积小、加热快、加热均匀、可控性好、安装简单、操作方便、节能环保。是改善新型食堂的佳选。

 

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 微波加热盒饭是目前大型盒饭加热设备。微波对盒饭进行加热的特点:营养餐加热机微波学生餐加热设备特点:1、可以在2-3分钟内对40℃至50℃的热链盒饭进行加热和,加热的盒饭温度终会达到70摄氏度以上。2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度,安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。3、采用微波的方式,一方面可以比其它设备节约一半的时间,节省40的电,另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留。

 

营养餐复热机特点:微波技术用于加热熟食食品,食品受到微波能的辐射而被加热。其原理、微波能是高频振荡产生了热能,它能穿透食品内部在较短时间内将食品温度升高,与此同时还能将食品中的有害细菌同时杀死,保留食品中的营养成份和保持传统风味,延长食品的保值期,对提高产品质量均有显著效果。因此微波能技术的应用更加显示出它的重要性。微波能的特殊功能在短时间加热食品,并能获得杀菌消毒的温度,将食品中的大肠杆菌杀死。

 

微波加热设备来说,正常的尺寸在8.64米,宽度0.86米,高度2.2米。但是这个尺寸对配餐企业来说是很大的浪费,且放置不下。我们专门针对这样的情况加以改进,且不改变功率,同样型号的设备可缩短至6.8米,没改进之前放置一排盒饭,改进后可放置三排盒饭。目前此款设备在天津市十家以上企业在应用。

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