药用级DL-酒石酸PH调节剂500g包装质量标准DL-酒石酸又称2，3-二羟基丁二酸，分子式：(结晶品：n=1，无水品 n=0),外观为无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至100°C时失掉水。在空气1稳定，密度1.697，其水1溶解度20.6(20°C)，乙M1溶解度约1%，乙醇1溶解度5.01(25°C)。 广泛用于食品工业，如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等，其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。
药用级DL-酒石酸PH调节剂500g包装质量标准羟丙基倍他环糊精
本品为倍他环糊精与1，2-环氧丙烷的醚化物。按无水物计算，含羟丙氧基（）应为19.6%～26.3%.
【性状】 本品为白色或类白色的无定形或结晶性粉末；无臭，味微甜；引湿性强。本品极易溶于水，易溶于甲醇或乙醇，几乎不溶于丙酮或三氯甲烷。
麦芽糖
本品为4-O-α-D-吡喃葡萄糖基-β-吡喃葡萄糖，含一个结晶水或为无水物。按无水物计算，含不得少于98.0%。
【性状】 本品为白色晶体或结晶性粉末；味甜。
本品在水中易溶，在甲醇中微溶，在乙醇中极微溶，在乙醚中几乎不溶。
壳聚糖
本品为N-乙酰-D-氨基葡萄糖和D-氨基葡萄糖组成的无分支二元多聚糖。
【性状】 本品为类白色粉末，无臭，无味；
本品微溶于水，几乎不溶于乙醇。
磷酸二氢钾
本品按干燥品计算，含不得少于99.0%。
【性状】本品为无色结晶或白色结晶性粉末或颗粒或块状物；无臭。
本品在水中易溶，在乙醇中几乎不溶。
氢化大豆油本品系豆科植物大豆 soya 的种子提炼得到的油，经精炼、脱色、氢化和除臭而成。
【性状】 本品为白色至淡黄色的块状物或粉末，加热熔融后呈透明、淡黄色液体。
本品在二氯甲烷或甲苯中易溶，在水或乙醇中不溶。
山梨酸钾
本品为（E，E）-（2，4）-己二烯酸钾盐。由山梨酸与碳酸钾或氢氧化钾反应制得。按干燥品计算，含不得少于99.0%。
【性状】本品为白色或类白色鳞片状或颗粒状结晶或结晶性粉末。
本品在水中易溶，在乙醇中微溶。
十二烷基硫酸钠
本品为以十二烷基硫酸钠（）为主的烷基硫酸钠混合物。
【性状】本品为白色至淡黄色结晶或粉末；有特征性微臭。
本品在水中易溶，在乙醚中几乎不溶。