流水线式黄豆微波灭活设备 批量生产 提高产量
我国虽然近几年来农业总增长量一直在持续增长,但是在一些粮食上面还是有很大的缺口的,比如大豆,小麦,大米等粮食。进口的粮食都需要灭活后再流入国内市场。粮食微波灭活设备是我公司新研发的针对出口粮食,种子灭活的一款设备。
1、加热速度快:微波直接对物料的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,有一个预热过程。
2、加热均匀:微波加热是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到物料上,内、外同时加热,无焦糊、焦边、碎屑等,产品质量好;由于物料表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀。
3、灭菌、醇化作用大:微波处理可以取得良好的杀虫效果、物料中昆虫的杀虫效果与物料和虫体的介电性质密切相关,当物料的含水量小于12时,有利于增强杀虫的效果,使金物料中的霉菌不在生存从而起到防霉作用。
4、微波干燥具有细胞破壁作用,提高有效成分析出率。
5、降低劳动强度,提高工作效率:微波烘干机采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和鲜花的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。
6、无公害、环保型设备:微波杀青干燥、具有灭菌、醇化之功能,且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶行业中理想的无公害、“节能减排”环保型设备。
公司以“成品牌”为远景目标,汇聚了一大批高层次、高素质的人才;运用先进的ERP系统对公司的各种资源和整个生产、经营过程实施有效地组织、协调、控制和规范管理。同时,长期与有关科研机构、行业专家实行技术交流,不断开拓思路提升科研创新能力。努力以“优势人才、优势管理、优势技术、优势装备”,打造“强势企业”。
微波杂粮熟化设备是将被加热物料本身作为发热体,微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升非常快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。 微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料会发生膨胀。
1、生产的杂粮口味好,低温熟化,不会破坏杂粮中的营养物质。
2、不需要预热开启瞬间即热,熟化速度快,效率高。
3、膨化效果好,相比其他方式的熟化,杂粮个大,饱满,色泽亮丽。
4、可实现熟化杀菌同时进行,并且杀菌效果可达到食品标准。
5、环保节电,利用微波加热是五谷杂粮自身产生热量,不需要热传导,没有能量损耗,整个生产过程无任何污染物产生。
6、操作简单,方便灵活,只需要1-2人即可完成整个生产过程。
设备参数及实物客户场地安装图展示:
1、设备材质:整机不锈钢制造
2、设备工作电源:三相五线380V 50Hz
3、微波功率:30KW(可调)
4、微波温度:0-200度(可调可控)
5、传输带宽度:750mm(可根据客户需求定制)
6、传输速度:0~5 m/min(变频调速)
7、外型尺寸(长×宽×高):约8.6×1.22×2.2m (可根据厂地定制)
微波干燥技术是干燥行业的一项新技术新方法,它能克服普通干燥方法中的许多弊端而引起用户的广泛好评。普通干燥方法,如蒸汽干燥,远红外干燥等都是利用热传导的特性把温度传递到物料内部,这样会形成一个干燥过程,即:物料外层先被干燥,而后干燥层逐渐内移。对一般物料而言,含水量越少其导热性越差,这样,外面的干燥层形成了热量向内传递的一道屏障。使干燥时间大大延长。