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纯粮酿酒设备小作坊五粮烧酒设备包教技术

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纯粮酿酒设备小作坊五粮烧酒设备包教技术白酒俗称烧酒,芳香浓郁,醇和软润,风味多样。液态制酒工艺简单,易学,节约能源,劳动强度低,出酒率高,是近年来新兴的一种制酒工艺,原料为玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的粮食,酒质纯正,粮香浓郁,好喝不上头,倍受人们的热捧和青睐,它既体现了中华民族的酒文化及煮酒乐趣,也能使人们免受勾兑酒的伤害。

天华新工艺酿酒设备,适用于液态制酒工艺,生料熟料均可,采用不锈钢制作而成,设备与设备之间用水封进行密封,淘汰了以往因密封不严而造成的酒气浪费现象。天华新工艺酿酒设备为双层底蒸汽蒸锅,利用烧电或烧气(也可以自砌灶台烧煤烧柴)加热水产生的蒸汽进行蒸馏,使蒸馏速度大大提高,冷凝器采用阵列式套管结构,冷却面积大,馏酒效果好,出酒率比传统方式提高10-15%,它方便城市及广大农村家庭自酿自喝,可在门市店、农贸市场等现蒸现卖,也可走乡串户上门蒸酒。天华纯粮酿酒设备由蒸汽蒸馏锅、锅盖、导气管、冷凝器、电热温控装置和移动车组成,适合家庭,小型创业者,也适合中小型酒厂使用,具有高效节能,适用性强,快速省时,酒损失少,不焦锅,酒质清净醇厚,口感舒适等特点,蒸酒场地有20多平方即可,1人操作,可以直接在家庭自酿自喝,饭店和酒坊门店内现蒸现卖。蒸酒时产生焦锅糊锅的原因,有两种:一是设备选的不对:单层锅底,采用煤柴直烧,刚开始时,发酵容易沉底。二是发酵不彻底,粮食糖化完毕,还没有完全转化成酒,糖分受热粘性增大,附着在锅底如果直烧,一定糊锅。所以说,要想杜绝糊锅现象,要有好的是设备,好的酒曲,好的发酵工艺和熟练的蒸酒工艺。

纯粮酿酒设备小作坊五粮烧酒设备包教技术天华纯粮酿酒设备采用优质不锈钢材焊接,符合食品机械卫生标准,耐酸碱腐蚀,使用寿命长,蒸汽蒸馏锅为双底结构,上下锅由蒸汽导管连接,通过电加热或煤气加热(也可自砌灶台烧煤烧柴)把底锅中的水烧开形成蒸汽,进入上锅内再加热发酵料蒸酒,热源与发酵料不直接接触,不存在糊锅焦锅的弊端,冷凝器采用阵列式套管冷却结构,酒蒸汽从两冷却管中间穿过,与冷却水的接触面积大,冷凝效果好,比盘管式冷凝器出酒率高。,加热器,蒸锅容积:80 L,每锅投粮量:25公斤,价格2860元。型,,加热器或,容积240L,每次加工粮食50公斤,价格4980元。型,加热器24KW,容积450L,每次加工粮食100公斤,价格8600元。型,加热器24KW,容积750L,每锅可蒸公斤粮食,价格:9800元(不含包装运输费用)。复合酒曲配方。购天华蒸酒设备免费提供粮食发酵酿酒技术,白酒调香技术和新工艺

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