鱼筋如同一条洁白如雪，软韧异常的绳状，是鲟龙鱼的脊骨，有“龙筋”之称，鲟鱼是少见的通体软骨之鱼， 其鱼筋量少且珍贵。，利用土豆淀粉添加其他食材生产加工的龙筋粉（素鱼筋）通体雪白，含有多种营养成分，脆韧嫩滑，鲜香爽口弹牙，补血、益气，强肾开胃，是倍受食客青睐的美食。
天华龙筋粉机（素鱼筋机）结构紧凑，外形美观，与物料接触部分采用食品级不锈钢制作，干净卫生，采用螺旋轴压粉成型工艺，由电机带动，压条快、出品率高，省时省工，更换出条模具，可以生产不同形状的产品。
天华龙筋粉机（素鱼筋机）型，由压粉器和动力组成，电机功率3KW（220/380V）,生产效率：公斤，外形尺寸：960*500*，重量90kg，价格：6500元，不含包装运输费用。另可根据客户需要定制煮粉槽、冷却槽和数控切断机等。购机提供龙筋粉加工工艺配方。
从某种意义上来说，饮食文化水平的高低客观存在和反映着一个地域、一个国家的人民生活水平状况甚至是一个国家的文化水平和文明的程度。食品安全是近些年较为热门的话题，它直接性的严重影响着国民的生命安全。而其供应状况，又体现着一个地域、一个国家的发展层度。关于食品的背后，无可否认的是食品机械的安全和贡献。然而，中国食品机械的现状却存在着很多的问题。日前，广东省质监局通报食品机械及包装机械产品质量省级定期监督检验结果, 不合格产品发现率为3.1%。目前食品机械行业发展遭遇瓶颈等各问题，加之企业应对经济潮流的转型期。我国目前食品机械自主生产的均以中低档为主，高科技核心技术方面仍依靠引进国外技术，无形中产品成本较高，而很多食品附加值较低，使得这种高价位设备很难得到广泛应用。山东曲阜天华机械制造有限公司宫兴民经理表示，虽然近几年国内食品机械企业发展迅速，但仍满足不了庞大的食品加工需求量。目前食品机械已进入结构调整的发展时期。更需要各食品机械厂家全力配合，多方投入技术力量，结合我国实际情况，生产出更多符合我国食品加工的设备。而各地政府部门也相当重视农产品加工业及食品加工行业，这也为食品机械厂家创造了良好的政策环境及市场环境。机遇和风险永远都是并存的，遇到瓶颈的同时也是转型发展的好契机。