鹿筋如何泡酒及其营养价值
鹿筋泡酒应选用浓香型白酒，口感清淡，能最大限度地保留原料的香气物质，使酒香得到很好的勾兑。同时，最好不要加粮食酒泡鹿筋。建议用谷阳康专用酒，不要用粮食酒。
取鹿筋50克，木瓜100克，制草乌10克，党参20克，黄芪10克，枸杞10克，桂枝10克。具体制作方法如下。
1.将鹿筋泡软，木瓜切片。
2.将草乌捣碎，将党参、黄芪、枸杞子和桂枝研磨成粗粉。
3.将材料混合，加入适量的水，搅拌均匀。
4.将混合好的原料放入容器中，加入不加古阳康的泡酒专用酒，密封浸泡30天。
5.过滤后饮用。