鹿鞭应该泡在酒里还是切掉？
建议鹿鞭用酒浸泡，不要切断，因为能更好的保留营养，改善口感。用来泡酒的鹿鞭一定要质量好。最好选择整条的鹿鞭，不要切片或切段，因为在泡酒的过程中，鹿鞭很难完全溶解，会影响效果。另外，泡酒用的鹿鞭一定要清洗干净，去除表面的污垢，保证质量安全。同时要选择优质的白酒，一般要选择50度以上的白酒，这样才能更好的发挥作用，更好的保留营养成分。总之鹿鞭是整根还是切片，需要根据个人需求来决定。建议鹿鞭泡酒前先清洗干净，根据品质决定泡酒的时间和方法。还有人说把整根放在酒里容易降低小酒的浓度，所以只放一段鹿鞭在酒里比较合理。