1.yao酒比例。
一般建议鹿茸和酒的比例是1:50，也就是1鹿茸和50酒。由于鹿茸的咸温，酒有宣传作用，鹿茸酒可以更好地增强其保暖效果。如果放置过多，人体可能会加速气血，导致流鼻血。头晕。胸闷等不适。
2.容器选择。
浸泡鹿角葡萄酒时，不要用金属或塑料容器浸泡葡萄酒。建议选择一个玻璃容器来浸泡葡萄酒。产生对人体有害的物质；塑料是一种有机物，酒精是一种很好的有机溶剂。塑料中的物质很可能溶解在葡萄酒中，这对人类健康有害。
3.酿酒时间长。
鹿茸酿酒时间越长越好。一般来说，yao酒的储存时间为3-5年。如果酿造时间过长，酿造yao物可能会发生质的变化，对人体有害。如果时间太短，yao物中的成分就不能充分发挥作用。一般来说，鹿茸酿酒需要30天左右。
新鲜鹿茸汤也好吃！
1.直接吃
新鲜带血的鹿茸可与红枣、生姜等食材搭配食用。如有必要，可从鹿茸上切4块。~5片鹿茸，直接放入炖锅中，加入3片~五个红枣和几片生姜，然后加入适量的米酒和清水，盖上锅盖，然后放入锅中用水炖。取出后可直接食用。
2.煲汤喝
用它做汤时，可以搭配适量的红枣，然后加入适量的瘦肉、排骨或鸡肉、鸭肉等肉类配料，使汤味道更鲜美。煮汤前，将准备好的肉类配料切成块，然后用沸水烫伤。新鲜的血鹿茸也应该切成薄片，加工后放入砂锅中，用足够的水炖。